Как сажать и выращивать базилик

Базилик

Для большинства из нас южные пряные травы – это товар из супермаркета или с рыночных рядов. И огородный базилик ещё недавно был так же экзотичен, как бананы из своей теплицы. Но огородничество – занятие для трудолюбивых и любознательных. Поэтому базилик, выращивание которого для нас ещё не настолько привычно, как выращивание укропа и петрушки, на самом деле, прекрасно себя чувствует на грядках средней полосы и даже в Сибири и на Урале. И любой огородник, изучив несложные агротехнические правила относительно этой культуры, может собирать свежий базилик к столу на протяжении всего лета.

Выращивание базилика в горшочке

Как сажать базилик

Для начала выберите нужные вам сорта базилика, ранние или поздние. Остальные отличия особого значения не имеют, тут уже ориентируются на свой вкус: любители более резкого вкуса и аромата сажают фиолетовый базилик, для нейтрального вкуса нужны зелёные сорта, а, например, выращивание базилика лимонного снабдит вас прекрасным вкусовым дополнением для десертов, компотов и других вкусных блюд.

Особой разницы в посадке и уходе нет. Посадочный материал – семена или рассада. Посадка базилика рассадой в нашем климате применяется чаще, поскольку саженцы начинают раньше давать зелёную массу, а семена в грунте позже прорастают и долго кустятся. В условиях нашего относительно недолгого лета это значит, что урожай будет меньше, чем с рассады.

Опытные огородники утверждают, что лучшая рассада базилика – та, которую получают дома из семян, если соблюдать все правила обработки посевного материала и правильно за ним ухаживать.

Посадка базилика дома

Чтобы правильно посадить базилик на рассаду, нужно правильно подготовить семена:

  • замочить;
  • продезинфицировать;
  • прорастить.

Замачивание поможет выявить пустышки, высохшие семена: они всплывут. Дезинфекцию делают в розовом растворе марганцовки.

Посеять базилик на рассаду можно как в одиночную посуду (пластиковые и торфяные стаканчики), так и в большие контейнеры. Когда росточек выгонит первые листики, производится прищипывание базилика: срезается верхушка, чтобы растение закустилось, пошло расти вширь.

Время всхода семян – около 2 недель, высаживают рассаду, которой от 45 дней до 2 месяцев. Поэтому надо рассчитать даты так, чтобы посев базилика состоялся за 55-75 дней до переноса рассады на открытый грунт.

Очень полезно выращивание базилика, гвоздичный аромат которого будет отпугивать кровососущих насекомых, вблизи жилого дома. С этой же целью можно расставить летом вазоны и контейнеры с пряной травой на верандах и галереях, у крыльца и под стенами дома. Такой базилик в горшке украшает дом и подворье, его можно переносить на нужное место. Но хотя трава любит солнце, всё же в самый сильный зной растение надо притенять. Для этого можно использовать даже самые простые самодельные колпаки из газет.

Схема посадки базилика: при высаживании ростков расстояние между лунками 30-40 см в зависимости от того, низкорослый это сорт или высокорослый. Семена сеют в бороздку глубиной 1,5 см. Землю перед посевом увлажняют. Рассаду можно переносить в грунт вместе с торфяными стаканчиками.

Если вы будете комбинировать базилик с другими овощами, то это может быть шахматная посадка, параллельные грядки или посадки по периметру.

Какую почву любит базилик

И фиолетовый, и зелёный базилик выращивать надо на лёгкой плодородной почве, которая хорошо вспушивается: это позволяет ей насыщаться кислородом. Оптимальное место – участок на возвышенности в южной части огорода, хорошо дренированный и открытый для солнца: солнечные лучи должны питать растение самое меньшее 8 часов в сутки. Декоративные посадки вдоль строений и на клумбах тоже должны хорошо освещаться.

Выбирать место, где лучше посадить базилик, нужно с осени: нужный участок перекапывается по окончании сезона с внесением навоза или перегноя из расчёта 5 кг на м2. Эта пряность очень любит органику.

Компост удобрение для базилика

Если почва тяжеловата, надо внести песка и торфа. Хорошей почва будет перед посадкой, если удобрить её раствором из ½ ч. л. мочевины, хлористого калия и сульфата калия на 5 л воды.

С чем рядом посадить базилик

Чтобы травка росла хорошо и ничем не болела, нужно знать, какие агрокультуры лучшие соседи базилика. Важно, чтобы другие растения не затеняли солнце, иначе он выгонит тонкий стебель в высоту в ущерб вегетативной массе.

Соседство базилика с другими растениями должно учитывать и строение корневой системы: корни не должны мешать друг другу и соперничать за получение питательных веществ из грунта.

Если и есть идеальная совместимость базилика на грядке с овощами, то это семейство паслёновых. К нему относятся:

  • картофель;
  • помидоры;
  • сладкий перец;
  • баклажаны.

С чем рядом посадить базилик

Душистый базилик полезен своим соседям тем, что фитонциды и эфирные масла, которые он распространяет в воздухе, отпугивают насекомых-вредителей, предупреждают поражения гнилью.

На вопрос, можно ли сажать базилик рядом c помидорами, овощеводы отвечают: нужно! Аромат травы будет отпугивать колорадских жуков и других вредителей. Соседство перец-базилик лучше всего, когда высаживают поочерёдно оба овоща в рядках на расстоянии 15-20 см.

С какими еще культурами можно сажать базилик на одной грядке:

  • с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут и др.);
  • с зонтичными (морковь, сельдерей, петрушка);
  • с тыквенными (огурец, тыква, кабачок, патиссон, дыня, цуккини);
  • с крестоцветными (все виды капусты);
  • с листовыми салатами;
  • с кукурузой;
  • с луком.

Растущий рядом с капустой базилик отпугивает тлю. Для этого сажают вперемешку рядки этих растений или поочередно высаживают рассаду на расстоянии 15-20 см. Бобовые притягивают влагу в почву, рядом с баклажанами трава чувствует себя комфортно и получает много света, а посадка вместе с луком способствует взаимному предохранению от вредителей. Соседство с перцем взаимовыгодно тем, что на грядке не будет тли, паутинного клеща и трипса.

Сажают базилик с другими культурами и на закрытом грунте. Если сеять базилик и огурцы в одной теплице, трава будет более сочной и нежной (это же касается и соседства с кабачками, цуккини и патиссонами). Соседство с помидорами в теплице выгодно тем, что растения не соперничают за питание из почвы и солнечный свет.

Выбирая, с чем рядом можно сажать базилик, сразу надо исключить всё семейство яснотковых – мяту, розмарин, шалфей, чабрец и другие ароматные травы. Не стоит близко высаживать укроп: если расстояние меньше 5 метров, снижаются вкусовые качества обеих пряных трав, они становятся суше и горче.

С чем нельзя сажать базилик ещё:

  • майоран;
  • рута.

Их грядки лучше разнести по разным сторонам огорода.

Нельзя сажать базилик по базилику и по другим яснотковым: это очень обедняет почву, так как растения вытягивают из грунта одни и те же питательные вещества. Обязательно надо применять севооборот: например, совместимость клубники и базилика лучше всего проявляется, когда они высаживаются поочерёдно на одном участке.

Как вырастить базилик

Семена высаживают в ёмкости и ставят в тепло под плёнкой, пока не появятся ростки базилика. После этого плёнку снимают, ставят контейнеры на подоконник, чтобы всходы базилика получали вдоволь света (при необходимости досвечивают фитолампой). Увлажняют почву из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.

Растет базилик лучше, если после появления всходов температура в помещении снизится до 16-20°С.

Более высокая температура может привести к безудержному росту рассады, но для растения это плохо: для травы базилик высота – величина обратно пропорциональная количеству зелёной массы.

Если всё же рассада базилика вытянулась, что делать?

Срочно проредить ростки в контейнере (обычно при загущённых посевах трава стремится обогнать соседей и получить больше солнечного света). Обеспечить 12-часовой ультрафиолет рассаде.

Ультрафиолет рассаде

С ростом надземной части увеличивается и корень, а, следовательно, нужна пикировка рассады базилика: ёмкость поливают тёплой водой, оставляют на 10 минут, после чего аккуратно извлекают с земляным комом и пересаживают.

Температурный режим при выращивании базилика касается и пикировки: после того, как растение пересажено, температура опять понижается до 16°С.

Когда на открытых грядках температура уже выше 15°С, можно пересадить базилик на участок. В дальнейшем, чтобы предупредить стадию цветения, надо обрезать базилик в районе цветоножки, чтобы получать подольше ароматные листики.

Уход за базиликом

Уход за этой пряностью стандартный:

  • полив;
  • рыхление почвы;
  • подкормка;
  • в случае необходимости санитарная обработка от вредителей и болезней.

Поливать надо, как только подсохнет верхний слой 15-20 мм. При переполиве возникает угроза загнивания корневой шейки, в слишком влажной почве поселяются патогенные микроорганизмы и вредители. Наиболее распространённые вредители базилика – тля, полевой клоп, хрущ, совка озимая. Насекомые, которые пьют сок растения, это наиболее частая причина, почему сохнут листья базилика. Избавиться от паразитов можно с помощью инсектицидов или народных средств (настоев растительных веществ в смеси с мылом и другими компонентами).

Вредители на базилике

Очень важна температура на улице, поэтому вопрос, боится ли базилик заморозков весной, не праздный. Это теплолюбивое растение при температуре ниже 12°С может погибнуть. Поэтому первые две недели после высадки рассады лучше озаботиться наличием плёнки, чтобы натянуть её над грядкой.

Недостаток питательных веществ – одна из причин, почему плохо растет базилик. Его нужно регулярно подкармливать калийными удобрениями и органикой. Удобрение для базилика нужно варьировать в зависимости от стадии роста: вначале это птичий помёт и перегной, позже подкормка базилика может включать минеральные удобрения и древесную золу. Подпитывать базилик надо раз в месяц. Рыхлить почву следует после каждого полива.

Понравилась статья? Ставьте лайк♥, подписывайтесь на наш канал и будете одними из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Татьяна Саблина
Татьяна Саблина
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Vsespecii.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector