Какими свойствами полезен бедренец камнеломковый для организма человека?

Бедренец Бедренец

Растение бедренец камнеломковый с успехом применялось древними греками и римлянами в качестве лекарственного средства против широкого спектра заболеваний. Ему приписывали целебные свойства при сердечных болезнях, нарушениях в мочеполовой сфере, проблемах с желудком, легочных болезнях, бесплодии. В средние века европейцы лечили корнями этого растения чуму и холеру. Траву бедренец можно использовать и как приправу к пище.

Какими свойствами полезен бедренец камнеломковый для организма человека?

Своим названием бедренец камнеломковый обязан поверью, согласно которому он может ломать камни, чтобы прорасти. Но, возможно, что люди дали ему такое имя за способность дробить камни в почках и желчном пузыре.

Внешнее описание

Кроме научного названия бедренец камнеломковый имеет и другие. В народе его часто называют бедренец камнеломка, дикий укроп, анисон, козлик, ядринец или просто камнеломка.

Это растение действительно напоминает по внешнему виду укроп или анис. Стебель у него небольшой – до 60 см в высоту. Цветет бедренец зонтиками с белыми или розоватыми мелкими цветками с июня по август. Семена у него маленькие, овальной формы. Листья на зиму не сбрасываются, а остаются зелеными. Корень морщинистый, бугристый, корневище ветвистое.

Ареал распространения – Европа, средняя полоса России, Дальний Восток, Крым, Казахстан, Кавказ, Сибирь, Урал, Юго-Западная Азия. Бедренец камнеломковый любит солнце и почвы с умеренной кислотностью.

Самые частые места, где его можно встретить: пастбища, обочины дорог, луга, степи, холмы, обрывы, поляны, опушки. Иногда попадается в редких сосновых или лиственных лесах.

Состав

В химический состав растения входят:

  • Флавоноиды.
  • Дубильные вещества.
  • Белки.
  • Жиры.
  • Клетчатка.
  • Зола.
  • Эфирные масла.
  • Аскорбиновая кислота.
  • Каротин.
  • Сапонины.
  • Бергаптен.
  • Гликозиды.
  • Протеины.
  • Смолы.
  • Пектины.
  • Фенолы.
  • Кумарины.
  • Терпеноиды.
  • Уксусная кислота.
  • Бензойная кислота.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Сахара.
  • Горечи.

Благодаря большому количеству активных веществ бедренец камнеломковый нашел применение в различных рецептах народной медицины. Чаще всего используется его корень и корневища, из которого делают настойки. В ряде случаев могут применяться цветы, стебли или семена.

Какими свойствами полезен бедренец камнеломковый для организма человека?

Полезные свойства и противопоказания

Корни и корневища бедренца камнеломкового обладают следующими действиями на организм:

  • Болеутоляющим.
  • Жаропонижающим.
  • Отхаркивающим.
  • Противовоспалительным.
  • Вяжущим.
  • Успокаивающим.
  • Очищающим кровь.
  • Понижающим давление.
  • Укрепляющим иммунитет.
  • Расширяющим сосуды.
  • Увеличивающим образование молока.

Рекомендовано применение отваров или настоек из корней при таких заболеваниях как:

  • Бронхит.
  • Коклюш.
  • Пневмония.
  • ОРЗ.
  • Бронхиальная астма.
  • Запор.
  • Хронический гастрит.
  • Энтероколит.
  • Камни в почках и мочевом пузыре.
  • Ревматизм.
  • Водянка.
  • Подагра.
  • Дифтерия.
  • Чума.
  • Холера.
  • Саркома.
  • Метеоризм.
  • Энурез.
  • Рак матки.
  • Асцит.
  • Витилиго.
  • Нервные расстройства.
  • Отеки различного происхождения.

Настоем корней можно полоскать горло при ларингите или ангине. Чтобы вывести пигментные пятна, на проблемные участки кожи делают примочки из свежеотжатого сока.

Какими свойствами полезен бедренец камнеломковый для организма человека?

При лечении бедренцем камнеломковым необходимо строго соблюдать дозировку. Превышение ее может привести к фотодерматиту. Также не следует употреблять траву при аллергической реакции и индивидуальной непереносимости. Противопоказаниями являются:

  • Брадикардия (редкий пульс).
  • Повышенный риск образования тромбов.
  • Беременность.
  • Период грудного вскармливания.
  • Детский возраст до 2-х лет.

Применение в кулинарии

Бедренец камнеломковый имеет слабый острый запах и горький вкус. В кулинарных рецептах используются все части растения. Мелко натертый корень в свежем виде хорошо подходит для добавки в салат или суп из овощей. Молотый сухой корень используется как приправа к рыбе в любом виде, а также к мясу, овощам, блюдам из яиц и сыра.

Свежие зеленые листья добавят немного горечи салатам, заправляют ими супы и соусы.

Какими свойствами полезен бедренец камнеломковый для организма человека?

Белые зонтики бедренца камнеломкового, напоминающие укроп, отлично подходят для засолки огурцов, кабачков, помидоров.

Семена нашли применение при выпечке хлеба и хлебных изделий.

Прекрасно совмещается бедренец камнеломковый с петрушкой, зеленым луком и эстрагоном.

Если нужно усилить запах бедренца — поможет добавление небольшого количества свежего сока лимона.

Надземные части растения служат для отдушки напитков. Они придают приятный аромат и золотисто-желтый цвет.

Рекомендуем прочитать — Специя ажгон — что это такое?

Заготовка и хранение

Заготавливают листья, корни и семена растения рано весной или в конце осени. Корни необходимо хорошо вымыть и просушить. Измельчать их заранее не следует, так как эфирные масла быстро улетучатся, а лекарственные свойства потеряются. Корни можно хранить в сухом месте в деревянном или картонном ящике.

Листья собирают в момент образования бутонов, пока они не начали цвести. Сырье можно сушить, засаливать или замораживать.

Сбор семян проводится осенью. Хранят их в стеклянных банках в защищенном от света месте.

Использование в медицине

Западные ученые ведут исследования по вопросу применения бедренца камнеломкового для лечения онкологических заболеваний.

Но народная медицина давно уже предлагает к использованию проверенные рецепты.

  1. При высоком давлении рекомендуется следующий состав:
    • 50 г майского меда.
    • 50 г сока бедренца.
    • Мумие – 5 г.
    • Кагор – 100 г.
    • Сок ½ лимона.

Мумие следует предварительно растворить в лимонном соке, затем смешать с остальными ингредиентами и настоять в холодильнике 10 дней. Принимают по 1 ст. ложке два раза в день в течение месяца. Курс повторяют после двухнедельного перерыва.

Какими свойствами полезен бедренец камнеломковый для организма человека?

  • Если в почках имеется песок и мелкие камни, можно попробовать настой корней бедренца камнеломкового на водке или самогоне в соотношении 1:5. Выдерживают настойку 10 дней в темном месте, пьют по 30 капель трижды в день после еды. Средство служит и хорошей профилактикой камней в мочеполовых органах. Спиртовую настойку применяют при сердечных болезнях, запорах, пневмонии, бронхите, гастрите и отеках.
  • Для обезболивания делают отвар листьев травы (20 г на стакан кипятка). Настаивают 15-20 минут, процеживают и принимают внутрь после еды по 2 столовые ложки трижды в день. Отвар также используется при болезнях желудка, дыхательных путей и укрепления иммунитета.
  • Свежим соком из листьев бедренца камнеломкового лечат гнойники и фурункулы, отиты, кашель, астму, тонзиллит. При внутреннем применении сок смешивается с медом 1:3. Пьют по ½ ч. ложки для облегчения выведения мокроты.
  • Успокоить нервы поможет настой 1 ст. ложки молотых корней в стакане кипятка. Настаивать необходимо полчаса, а пить по 1 ст. ложке три раза в сутки.

Понравилась статья про бедренец камнеломковый? Ставьте лайк  ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Vsespecii.ru
Добавить комментарий

Adblock
detector