Можно ли сажать петрушку под зиму и когда

Можно ли сажать петрушку зимой Петрушка

Петрушка — вкусная и полезная зелень, но в свежем виде доступна она только в теплое время года. Весну же хочется начинать с легкими салатами и ароматными супами, потому возникает закономерный вопрос: можно ли сеять петрушку под зиму. Оказывается, можно, но у этой процедуры есть определенные особенности, о которых и пойдет речь ниже.

Посадка петрушки

Можно ли сажать петрушку под зиму

Один из важнейших параметров — время, когда стоит осуществлять посев петрушки под зиму. Сроки посадки зависят от климатических особенностей региона, но садоводы вывели общее правило: подзимний посев петрушки начинается до наступления морозов. Ночью температура может опускаться до -1 °С, днем — не менее 1-3 °С. Земля покрывается корочкой, что говорит о том, что это идеальное время, когда сеять петрушку.

Посадка петрушки перед зимой

Стоит обратить внимание и на такие факторы:

  • важно соблюдать севооборот: сеять петрушку на одном месте нужно раз в 3-4 года, подходящие предшественники — помидор, лук, чеснок;
  • посадить петрушку под зиму лучше в 2-3 раза гуще, чем в весеннее время;
  • после высевания растению не потребуется рыхление, полив, удобрение;
  • рекомендуется предварительно также заготовить рыхлую почву, чтобы присыпать грядки — промерзший грунт для этого не подойдет;
  • оптимальное время, чтобы сеять петрушку — солнечный день;
  • грядка для посадки петрушки под зиму должна находиться на открытой местности, которую обходят сквозняки.

Где сажать петрушку

Важно знать не только, когда сажать культуру, но и какой сорт выбрать. Огородники предлагают сеять следующие варианты:

  • Корневая. Морозоустойчивая. Корень имеет приятный сладковатый вкус.
  • Игл. Весной превратиться в зелень с пышной кудрявой листвой.
  • Листовая обыкновенная. Главное преимущество — устойчивость к морозам, что гарантирует хороший урожай.
  • Итальянский гигант. Продемонстрирует меньшую всхожесть, но порадует крупной ароматной листвой.
  • Эсмеральда. Небольшие кустики с кудрявыми листочками, которые идеально подойдут для украшения блюд.

Если сеять предполагается не холодоустойчивый сорт, рекомендуется закалить семена при помощи следующих процедур:

  • яровизации (выдержать во льду);
  • дражирования (покрыть слоем из смеси перегноя, торфа и комплексных минеральных удобрений);
  • закаливания (поочередно опускать семечки в холодную и теплую воду).

 

Закаливание семянЧтобы весной получить урожай полезной зелени, необходимо разобраться в нюансах того, как посадить петрушку в зиму. Для этого разработан специальный алгоритм, как сеять петрушку:

  1. Почву тщательно перекопать с навозом. Можно добавить удобрения: 1 ст. л. суперфосфата на 1 м2 и 1 ст. золы. Подготовка земли
  2. В разрыхленном грунте сделать борозды (глубина — 3-4 см), расстояние между которыми — 10-15 см. Подготовка земли
  3. Семена петрушки сеять, раскладывая на дне рядов. Для удержания тепла и влаги можно предварительно выложить в бороздки тонкий слой песка. Как посадить петрушку
  4. Присыпать заранее заготовленной почвой.

С наступлением морозов важно правильно ухаживать за растением:

  • закрыть доступ для снега при помощи листьев, веток или соломы;

Уход за грядкой

  • при обильных осадках необходимо соорудить специальные щиты от снега;

Защита грядки

  • не поливать растение и не удобрять — это может навредить или уничтожить будущие всходы.

Весной, когда устанавливается высокая температура воздуха и появляются всходы, необходимо убрать мульчу и периодически поливать зелень. Рекомендуется также прореживать грядку, оставляя крепкие стебельки.

Другой подходящий способ запастить полезной зеленью впрок — сеять петрушку в небольшой горшок и вырастить на окне. Но многие считают, что гораздо проще заготовить приправу при помощи сушки или заморозки — рассада занимает много места, а урожай незначительный.

Надо ли обрезать петрушку на зиму

Если выращивается корневой сорт, то у огородников возникают сомнения, надо ли выкапывать корневище перед наступлением холодов или можно оставить и насладиться свежим урожаем весной.

Как сажать петрушку

Петрушка — двулетнее растение, потому она может пережить холода (особенно морозоустойчивые сорта), если ее правильно обрезать. Для этого необходимы садовые ножницы или острый нож (нельзя делать это вручную — растение можно сильно повредить). По мере созревания зелень удаляют постоянно, начиная с внешних листочков. Перед похолоданием потребуется полностью срезать стебельки, подсекая растение небольшими пучками. Оставить небольшие черешки — 1-2 см.

Как обрезать петрушку

Чтобы весной получить на участке урожай, стоит укрыть культуру от обильного снега, а с наступлением тепла внести комплекс удобрений и полить для ускорения роста.

Видео: посев петрушки под зиму

Увидеть, как посеять петрушку, понять нюансы выращивания и ухода, можно при помощи видео ниже.

Зная особенности, как сеять петрушку, можно получить ароматную зелень на 2-3 недели раньше дома или на даче. Но важно учесть место, время и сорт, чтобы весной собрать богатый урожай полезной травы.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Vsespecii.ru
Добавить комментарий

Adblock
detector