Руккола: полезные свойства и противопоказания

Руккола

Горчичная трава, руккола, польза которой подтверждена многочисленными исследованиями. Жители восточных стран, например, используют ее для лечения бесплодия. В Индии трава служит важным компонентом ритуала ухода за кожей и волосами. Сегодня каждый может прибрести целебную зелень, но важно понимать, в чем еще состоят полезные свойств и противопоказания растения.

Польза рукколы

Польза рукколы

В переходные сезоны зелень способна спасти от авитаминоза, так как наземная часть растения — кладезь витаминов и минералов.

Например, 100 г зелени способны полностью удовлетворить суточную потребность организма в витамине К.

В рокет-салате также содержатся бета-каротин, аскорбиновая кислота, цинк, магний, селен, натрий, железо и др. Большое количество витаминов группы В делает рукколу полезной для нормального функционирования нервной системы.

Полезные свойства рукколы, которые вытекают из богатого состава растения, характеризуются следующим образом:

  • положительно влияет на перистальтику пищеварительной системы, эффективно очищает кишечник;
  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует уровень сахара в крови, выводит «плохой» холестерин;
  • повышает показатели гемоглобина, что позволяет бороться с проявлениями анемии;
  • обладает мочегонным эффектом, потому применяется для лечения болезней мочеполовой системы;
  • защищает нервную систему, снижая риск развития неврологических нарушений;
  • антиоксидантный эффект помогает бороться с преждевременным старением и становится профилактикой онкологических поражений.

Низкая калорийность рукколы (25 ккал на 100 г) и способность надолго утолять голод позволяют включать растение в диетические рационы. Руккола для похудения станет незаменимым средством, так как, кроме мощного очищающего воздействия, продукт имеет приятный вкус.

Диетологи рекомендуют употреблять растение при ожирении. Польза рукколы заключается в способности «обманывать» пищеварительную систему ощущением сытости, что позволит уменьшить объем желудка и облегчить процесс похудения.

С давних времен известно, что горчичная трава приносит пользу мужчинам — это действенное средство для повышения сексуальной функции. Регулярное употребление растения защитит от нарушений работы предстательной железы.

Велика польза рукколы и для женского организма — рокет-салат сохраняет женскую молодость, насыщает витаминами и минералами, что положительно скажется на состоянии кожи, волос и ногтей. Необходимо употребление зелени рукколы и женщинам с нарушение лактации при грудном вскармливании.

Чтобы получать пользу от витаминов круглый год, можно заготовить рукколу любым удобным способом: заморозить или посушить. Как это правильно сделать, чтобы сохранить полезные компоненты, мы описываем в другой нашей статье.

Противопоказания

Польза и вред рукколы для организма неразделимы, потому диетологи выделяют следующие противопоказания к употреблению зелени:

  • повышенная кислотность желудка, гастрит или язва — продукт может усилить раздражение и усугубить болезнь;
  • серьезные поражения печени, почек, желчного пузыря — мочегонный эффект может усилить воспаление органов и способствовать образованию камней.

Противопоказания

Не рекомендована руккола при подагре — не смотря на то, что небольшое количество зелени способно улучшить состояние здоровья, возможны осложнения.

Отравление рокет-салатом — крайне редкое явление, но при чрезмерном употреблении могут развиться расстройства пищеварительной системы или появиться признаки аллергии — покраснения на коже, зуд, жжение.

Рокет-салат — вкусный продукт, который приносит пользу как мужчинам, так и женщинам. Но важно учесть противопоказания к употреблению рукколы и знать меру в количестве употребленной зелени.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Татьяна Саблина
Татьяна Саблина
Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Vsespecii.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector